こだわり

安全でおいしい食材を厳選。
トレンタのこだわりは、
手作りのおいしさと、品質と安全に妥協しないこと。

わたしたちが一番に考えること。
それは自分たちの家族に本当にすすめられるかという観点で、
厳選した食材を選ぶことにあります。

スパゲッティはイタリアブランド「Barilla バリラ」を使用。イタリア売上NO.1のパスタメーカーのバリラ社が日本の市場に向け製造した正規輸入のスパゲッティです。
ハム、ベーコン、醤油は秋田県産のこだわりの食材をプライベートブランドとして製造しています。
風味豊かなソース・ドレッシングは全てトレンタのオリジナルです。
オープン当初から変わらない調理方法をそのままにして、納得のできる味を安定的に作るために、セントラルキッチンでソースを仕上げています。また、1次加工から全てを行い、工程やコストを圧縮するためにレトルトを使用することはあません。安心して自然の食材を楽しんでもらうために、手間を惜しまず全て行っています。

スパゲッティの店 No.1を目指して、
地域のみなさまに愛される店づくりを追求しています。

「おいしいスパゲッティをお腹いっぱい食べて幸せを感じて欲しい」との想いを込めて。
たくさんんの笑顔に出会うために努力を惜しまず、人の温もりや真心を大切にしています。

私たちが創業当時から掲げる「たくさんの笑顔に出会うために」という言葉には、食を通じて“笑顔の輪を広げたい”
“安らぎのひとときをご提供したい”など、さまざまな思いが込められています。
トレンタからたくさんの人に笑顔を―。
スパゲッティ職人としての悦びと共に、私たちは“おいしさの先をみつめ、お客様に愛される店づくりを追求しています。